为丰富大学生的课余生活，培养大学生的动手能力，加强同学们的互动交流，5月29日下午，珈百璃美食社在西教222举办了“寿司DIY快乐ING”快乐周末主题活动。

活动现场，工作人员为大家准备好用于制作寿司的竹帘、海苔、米饭、火腿、肉松、青瓜条、萝卜条、番茄酱、沙拉酱等食材，并把米饭拌上寿司醋。大家在紫菜片上摊开米饭，铺上萝卜、青瓜、火腿、撒上肉松、并抹上沙拉和番茄酱，卷一卷，再用刀切成一小块一小块装盒，亲手制作的寿司就“出炉”了。但是活动现场并没有这么顺利，“快来帮我，我的寿司裂开了”、“还以为做寿司很简单，自己动手才知道多难”、“我们的刀是不是不一样，不然咋都切不好呢”，自己动手之后才知道并不是想象的那么简单，不过最终大家都成功了。品尝着自己制作的寿司，相互交流制作工艺，享受亲自动手的快乐。整个过程轻松欢快，每个人都全身心的投入活动，最后大家带着寿司回去与朋友们一起品尝自己制作的美食。虽然活动时间不长，但意义非凡。大家忘情地投入制作、开心地品尝寿司，每个人都期待着下一次更精彩活动的开展。

此次活动旨在贴近生活，注重培养社员们的动手能力、互动能力和自主生活能力，鼓励大家通过自己的劳动去创造美好的生活。

（供稿：承善；编辑：邵亭亭；审核：李丹屏）