2023年4月21日晚，马克思主义学院汪丽君老师在西教218室为同学们作题为《中国传统饮食文化概述》的讲座。
汪老师围绕中国传统饮食文化，讲述了中国传统饮食文化的含义、特征，介绍了中国饮食发展演变的四个阶段。同时详细讲解了由于地理环境原因所形成的中国饮食文化圈以及饮食文化圈背后形成的以八大菜系为核心的地区差异。过程中，同学们时不时地参与课堂互动，有分享自己家乡经典菜品的、有分享自己家乡特色小吃的、还有分享自己做菜的感悟心得的等等。课堂氛围轻松活跃。
通过具体形象的菜品图片，让同学们了解中国的美食，通过认识这些色香味俱全的美食，认识中国传统饮食文化，爱上中国传统的饮食文化，从而激发同学们的爱国热情。
（供稿：汪丽君；编辑：王菲；审核：宋田田）