为弘扬传统饮食文化，丰富校园生活，深入践行“服务育人、劳动育人”理念，后勤管理处联合校团委权益部，共同推出 “浅尝一口春——以美食记录春天，用味道珍藏时光”主题系列活动，旨在引导学生通过亲手制作、品味春食，在劳动实践中感知时令之美，提升动手能力，160余名同学参加活动。

活动现场，设置了知识普及和实践动手环节。通过宣传展板介绍春季饮食安全知识、春季养生食物推荐、饮食注意事项等食品安全知识展板，提高了同学们的食品安全意识。

食堂大厨通过“青团飘香，不负食光—品春日食趣”青团制作、“舌尖上的清新绿意—我动手我品尝”榆钱窝窝头制作、“我与春天来相约—食春之旅”时令菜肴制作、“春韵满校园 幸福卷春天”春卷制作等环节仔细讲解食品烹饪制作流程及营养搭配方法。同学们从择菜、切配、到烹饪装盘，认真完成每一道工序，并自豪地向大厨展示自己的作品。

此次活动的成功举办，不仅让同学们在实践中领悟了中华传统饮食文化的魅力，更以劳动实践为纽带，拉近了食堂与学生间的距离，筑牢了情感联结。温馨热闹的活动氛围，为春日校园增添了浓浓春意，也让传统文化在互动实践中得以更好传承。

（供稿：王玲；编辑：陈璐璐、陈俊；审核：陈功文）