9月23日、24日，武进区湖塘市场监督管理局、溧阳高新区市场监督管理局分别对我校武进校区、溧阳基地开展秋季食品安全专项检查，后勤管理处副处长王丽侠、餐饮管理科全体人员陪同检查。

    检查组以“全流程、无死角”为标准，围绕校园食堂关键管理环节展开细致检查。检查组对我校校园食品安全规范管理工作给予充分肯定，认为我校在食材溯源、过程管控、人员管理等方面基础扎实、流程清晰。同时，针对细节优化提出明确要求：一是需进一步完善食堂硬件设施设备，二是要持续强化日常管理刚性，将食品安全管理制度细化到每个操作环节；三是需严格落实全流程规范操作，从食材入库到成品供应，确保每个节点均有管控、有记录，彻底杜绝潜在安全隐患。

检查当日，江苏省市场监督管理局还委托第三方检测公司同步开展食品原材料抽检，以专业技术手段为校园食品安全再加一道“防护锁”。此次专项检查，不仅是对我校食品安全管理工作的全面 “体检”，更进一步压实了学校食品安全主体责任，强化了食堂管理方的风险防范意识。下一步，我校将对照检查组要求，迅速落实设施升级、流程优化等整改措施，持续巩固食品安全管理成效，守护好全校师生 “舌尖上的安全”，切实让师生吃得放心、吃得安心。

（供稿：王丽侠；编辑：陈璐璐、陈俊；审核：顾久贤）